Медная пивная колонна
Медная пивная колонна
Содержание статьи:
Краткая история. Предназначение пивной колонны
Потребление пива в Европе всегда было своего рода ритуалом, способствующим успокоению и расслаблению. Немаловажным были и способы розлива пива, которое при правильном обращении сохраняет свои уникальные вкусовые качества и свежесть напитка.
Пивная башня, или пивная колонна, является резервуаром для розлива пива и берет свое начало от ректификационной колонны, которая раньше использовалась только на ликероводочных заводах. Свою популярность пивная башня стала набирать в начале 90-х во Франции, Германии, Великобритании благодаря своему свойству долго хранить пенный напиток охлажденным и удобству в использовании.
Пивная колонна образца 90-х годов
На сегодняшний день пивная колонна – неотъемлемая часть пивного оборудования, которая значительно упрощает розлив пенного напитка. Ее дизайн акцентирует и дополняет интерьер бара, паба и ресторана.
Пивная колонна (тип 'арка')
Пивная башня монтируется сверху на стойку бара путем ее сверления или с помощью струбцины. Краны по высоте должны располагались на уровне вытянутых рук бармена, а медальоны – на уровне глаз. Правильный монтаж пивной башни по высоте позволяет бармену своевременно и качественно обслуживать посетителей даже при большом потоке людей. Для бармена пивная колонна удобна и комфортабельна, обеспечивает бесперебойный розлив и позволяет посетителям за барной стойкой любоваться блеском пивной башни и искусством пивного розлива.
Существует нескольно разновидностей пивных башен:
• по внешним признакам: обычные круглые колонны, башня с полкой для пивных бокалов, арки, Т-образные башни, полуарки;
• по наличию кранов: от одного, двух, трех до двенадцати
• по внешним признакам, из которых изготавливаются: из металла, керамики, пластика и даже дерева.
Пивная башня (тип 'полуарка')
Металлическая пивная колонна
Пивные колонны из металла, как правило, делают из латуни, покрытие может быть как хромовым, так и порошковым (специальным). Пивные башни такого рода служат многие годы, они просты в уходе и надолго сохраняют первоначальный внешний вид. Использовать абразивные средства для чистки такого изделия нельзя.
Металл для пивной колонны может быть разным: бронза, медь, нержавеющая сталь, хром, латунь.
Металлическая пивная колона (тип 'кобра')
Керамическая пивная колонна
Керамические пивные колонны производятся вручную, материалом служит фарфор и фаянс. Фаянс прочнее и дешевле, но фарфор заметно выигрывает по внешнему виду. На первом этапе заготовки башни проходят первичный обжиг, после чего глазируются и обжигаются повторно. На втором этапе на пивную колонну наносят уникальный логотип посредством печати либо ручной росписи и еще раз ставят на обжиг. В результате получается износостойкое декорированное покрытие, которое прослужит очень долго. Такие важные детали как цвет, форма и декорирование пивной башни согласовываются с личными пожеланиями заказчика для именных заведений или компаний, занимающихся производством пива.
Керамическая пивная колона
Пластиковая пивная колонна
Пластиковые пивные башни менее популярны, но всё же и они занимают свою нишу рынка. По внешнему виду они похожи на своих предшественников – металлические и керамические пивные колонны, однако для них используется более дешевый материал – пластик. Пластиковые пивные башен уступают в качестве, но выигрывают в цене.
Пластиковая пивная колонна
Уникальный дизайн пивной колонны Дмитрия Тихоненко
Пивные колонны — более акцентируемая часть барной системы розлива. Это первое, что видит гость, приходя в паб или бар. Первое впечатление, а также общая оценка уровня сервиса и качества пива в заведении очень зависят от уникальности и дизайна пивных колонн. Неприемлимо разливать дорогие и знаменитые сорта пива из дешёвой пластиковой пивной башни, из простого крана или из встроенного в кегератор резервуара.
Мастерская Дмитрия Тихоненко создает медные пивные колонны и пивные башни, которые имеют исключительный дизайн и практичную функциональность. Наша пивная колонна станет уникальной изюминкой интерьера вашего заведения, в антураж которого отлично впишутся изделия из меди, латуни и бронзы: медная мойка или светильники в стиле лофт из меди.
Эксклюзивные медные пивные колонны украсят барную стойку и не только порадуют завсегдатаев, но привлекут внимание новых клиентов. Пивная башня в пабе или баре не только функциональная, но отличающаяся необычным дизайном, показывает престиж и статус заведения.
Вдохновение мастера
В работе над медной пивной колонной перед мастером Дмитрием Тихоненко стояла непростая задача: создать небольшое, красивое и уникальное изделие для помещения с небольшой площадью. Так как ранее изготовленная настольная пивная башня превосходила размером свою последовательницу – медную пивную колонну, мастеру пришлось упростить ее, при этом не потеряв уникальную дизайнерскую составляющую.
Каждая деталь медной пивной колонны изготовлена вручную, каждый кран функционирует, крепления надежные и прочные прослужат вам невероятно долгое время. А внешний вид пивной башной скрасит интерьер паба и не оставит равнодушными посетителей!
Рекомендуем прочитать: